東京から新幹線で岡山へ行くとき、岡山駅に到着する5分前に通過する 右手(北側)に、「雄町米(おまちまい)」の看板があると思います。 雄町米は、「コシヒカリ」や「あきたこまち」のような、食べるお米では 無く、お酒の原料となる品種の米です。 酒米…
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