私が子どもの頃、何度か家で母がパンを作ったときは、 生地をこねて、コタツで発酵を繰り返した後、 オーブンで焼いていました。 子ども心に、パン作りって面倒なものなんだぁと思っていました。 そんなパン作りが楽に美味しくできる「ホームベーカリー」。 …
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